چیز کیک نیویورکی، یکی از انواع دسرهای پرطرفدار و خوشمزه آمریکایی است که به راحتی می‌توانید آن را با طعم‌های متنوع در منزل درست کنید. این نوع دسر به دلیل داشتن بافت صاف و نرم یکی از محبوب‌ترین انواع چیز کیک‌ها است که ارزش غذایی بسیار بالایی دارد و بسیار مقوی است. ماده اصلی این…

شیرینی ناپلئونی، از جمله شیرینی‌های خامه‌ای بسیار پرطرفدار است که با ظاهر متنوعی در ویترین قنادی‌ها خودنمایی می‌کنند. این نوع شیرینی فرانسوی از ترکیب چند لایه خمیر هزارلا و کرم خاص یا خامه فرم گرفته تشکیل شده است. بین هر لایه آن، با خامه و خرده‌های خمیر شیرینی یا شکلات رنده شده و پودر کاکائو…

شیرینی نخودچی، یکی از شیرینی های خوشمزه و ساده ایرانی است که برای مناسبت‌های خاص، مثل عید نوروز جهت پذیرایی تهیه می‌شود. بسیاری از بانوان علاقمند به شیرینی‌پزی، چون روش پخت این نوع شیرینی بسیار ساده است، ترجیح می‌دهند که خودشان آن را در خانه درست کنند. از این رو، در این مطلب از مجله…

تهیه کیک اسفنجی با پف زیاد و طعم دلچسب، بسیار ساده و آسان است و تنها باید تکنیک‌های خاصی برای پخت آن در نظر بگیرید. این نوع کیک نرم و لطیف را می‌توانید هنگام وعده صبحانه یا عصرانه همراه چای سرو کنید و از خوردن آن لذت ببرید. اگر علاقه‌مند به پخت کیک اسفنجی هستید،…

کوکی کشمشی جزو شیرینی‌های بسیار خوشمزه‌ای است که طرفداران زیادی را به خود جذب کرده است. کوکی نوعی کیک کوچک، نازک و شیرین است که خاستگاه اصلی آن در کشور ما به لاهیجان بازمی‌گردد. شما می‌توانید این کوکی‌های خوشمزه را به سادگی در منزل درست کنید و عنوان یک عصرانه عالی در کنار چایی سرو…

شیرینی زبان، یکی از انواع شیرینی‌های خشک پرطرفداری است که با ذائقه هر فردی هم‌خوانی دارد. اما پخت این شیرینی خانگی به دلیل سخت‌بودن و زمان‌بربودن، کمتر مورد توجه خانم‌ها و علاقمندان به شیرینی‌پزی بوده است و افراد بیشتر ترجیح می‌دهند که از قنادی‌ها به صورت آماده خریداری کنند. در صورتی که از علاقمندان به…

پنکیک، یکی از انواع کیک‌های ساده و خوشمزه‌ای است که بسیاری از افراد آن را در وعده صبحانه و یا میان وعده همراه مربا سرو می‌کنند. این نوع کیک تخت و صاف در تابه (ماهیتابه) درست می‌شود و به همین دلیل به آن «پَن کیک» گفته می‌شود. شما می‌توانید پنکیک‌ها را در طعم و مزه‌های…

شیرینی گردویی، یکی از شیرینی‌های اصیل ایرانی است که در مهمانی‌ها و مراسم خاص جهت پذیرایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. ماده اصلی تشکیل دهنده این شیرینی خوشمزه، گردو است و به همین دلیل قیمت آن نسبت به دیگر انواع شیرینی‌های عرضه شده در قنادی‌ها، گران‌تر است. بنابراین بهتر است که با یک روش ساده نسبت…

کیک شکلاتی، یک کیک خوشمزه و پر طرفدار است که در منوی اصلی کافی‌شاپ‌ها جای دارد. البته با تهیه آن در منزل می‌توانید یک عصرانه یا میان وعده ساده جهت سرو در کنار خانواده داشته باشید. پس اگر کسب و کاری این چنینی دارید، بهتر است که در این مطلب از مجله تاندوری با ما…

کیک هویج، یکی از خوشمزه‌ترین انواع کیک‌هایی است که طرز تهیه بسیار راحتی دارد، می‌توانید با دستور پخت ساده این دسر خوشمزه را با استفاده از فر و یا بدون فر در منزل خود درست کنید. در این مطلب از مجله تاندوری، آموزش مرحله به مرحله پخت کیک هویج را به شما آموزش داده‌ایم. همچنین…

انتخاب یک کیک زیبا، یکی از ارکان مهم در جشن‌های عروسی به حساب می‌آید و حالا هر چه مدل آن متفاوت‌تر باشد، به یادماندنی‌تر خواهد شد. در این راستا، بسیاری از بانوان علاقه‌مند به هنر آشپزی و کیک‌پزی اقدام به راه‌اندازی کسب و کار خانگی کرده‌اند و با پخت انواع کیک از این طریق درآمدزایی…

تیرامیسو، یک دسر ایتالیایی است که دارای بافتی نرم و لطیف و خامه‌ای بوده و از آن رایحه‌ای از اسپرسو و شکلات به مشام می‌رسد. این دسر با طعم بی‌نظیری که دارد، می‌تواند یک انتخاب بسیار عالی برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های دوستانه باشد. طرز تهیه تیرامیسو ساده به عنوان یکی از انواع دسرهای مجلسی پرطرفدار…